Connaissez-vous les algues Sargasses ?

Aussi appelées  » algues brunes  », les algues Sargasses appartiennent au genre Sargassum et il en existe environ 200 variétés. Voici quelques caractéristiques de cette plante.

Les algues Sargasses, quelles sont leurs vertus ?

Les algues Sargasses sont utilisées par les Chinois depuis longtemps et nous héritons de cette médecine traditionnelle. Elles sont bénéfiques en cas de fièvre, de bronchite, d’œdème, d’infection, de laryngite etc. On peut aussi s’en servir en guise de cataplasme pour les plaies. Elles atténuent les symptômes de la silicose si on les associe à la châtaigne.

En cas d’inflammation due aux hernies testiculaires, elles apportent un soulagement durable. Les algues Sargasses sont surtout recommandées en traitement des troubles de la thyroïde. Que ce soit de la thyroïdite chronique ou aiguë ou encore s’il y augmentation de la glande thyroïde, ça marche. Si vous souffrez de rétention d’eau, les algues Sargasses sont un remède qui vous soulagera. Sachez que les polysaccharides dans ces algues aident à garder une bonne tension artérielle. Elles permettent aussi de maintenir une glycémie saine.

Indications et contre-indications des algues Sargasses

Les algues Sargasses sont excellentes pour le cuir chevelu, pour le métabolisme, sur le système digestif, nerveux, osseux et circulatoire. Elles sont disponibles sous forme de poudre et de gélules. En général, il faut diluer une dose de 10 g de poudre dans un demi-litre d’eau chaude. Buvez cette tasse matin, midi et soir bien avant les repas. Si vous êtes allergique à l’iode ou en cas d’hyperthyroïdie, évitez les algues Sargasses.

Notez que celles-ci sont comestibles, à ajouter à un plat de légumes, en assaisonnement, dans une soupe etc. Pour information, cette année, il est prévu un échouage des algues Sargasses sur le littoral de la Guadeloupe. Les plages de la Côte Est de l’île, de Grande-Terre et de Basse-Terre qui sont notamment les plus touchées. Ces algues représentent une gêne importante pour les habitants et pour les professionnels du tourisme.